Cara Membuat Klepon Ubi Ungu Manis Legit

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Cara Membuat Klepon Ubi Ungu Manis Legit

Bahan-Bahan :

• Ubi ungu sebanyak 300 gr.
• Gula merah sebanyak 65 gr.
• Tepung ketan sebanyak 120 gr.
• Garam sebanyak ½ sendok teh.
• Air hangat sebanyak 90 ml.
• Kelapa parut secukupnya.
• Sedikit garam halus.
• Air secukupnya untuk merebus.

baca juga :Cobain BUnd...Resep Membuat Kue Pukis Topping Keju Parut Empuk dan Enak

baca juga : Manis, Enak, Nikmat..Kue Talam Ubi Ungu..Yuukk Dicobain BUnd

Cara Membuat :

1. Bersihkan ubi ungu dengan mengupas kulitnya lalu mencucinya dengan air mengalir.
2. Kemudian, kukus ubi ungu yang sudah dibersihkan tadi, keluarkan, lalu haluskan.
3. Campurkan secara bersama, tepung ketan, garam dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan.
4. Tuangkan air sedikit sambil terus mengaduk campuran ubi ungu dan tepung ketan hingga kalis agar mudah untuk dibentuk.
5. Ambil adonan tadi, masukan sedikit gula merah, lalu bentuk hingga bulat. Lakukan pada semua adonan.
6. Untuk merebus, panaskan air hingga mendidih. Masukan bulatan ubi ungu tadi, lalu kukus hingga matang.
7. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
8. Untuk taburan klepon, kukus parutan kelapa yang sudah dicampur sedikit garam kurang lebih 5-10 menit.
9. Untuk sentuhan akhir, taburkan parutan kelapa yang sudah dikukus tadi keatas klepon yang sudah ditiriskan.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet