ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Resep Ayam Asam Manis Sedap Gurih Dan Nikmat |
Bahan-Bahan Ayam Asam Manis
- Ayam kampung/broiler ½ ekor
- Jeruk nipis, peras dan ambil airnya 1 sdm
- Bawang putih 3 siung
- Minyak goreng 300 ml
- Garam halus secukupnya
Bahan Saus Asam Manis
- Bawang putih 2 siung, memarkan
- Bawang Bombay ½ suing, iris tipis
- Jahe 1 ruas jari
- Nanas ½ buah, potong kecil
- Saus tomat 3 sdm
- Margarin 1 sdm
- Gula pasir 1 sdm
- Jeruk nipis, peras dan ambil airnya 1 sdm
- Sari jeruk manis 200 ml
- Tepung maizena 2 sdt, larutkan dengan sedikit air
- Kecap manis sesuai selera
- Garam halus secukupnya
Cara Membuat Masakan Ayam Asam Manis Sedap Gurih
- Langkah pertama, siapkan daging ayam yang sudah bersih dari jeroan, kotoran dan bulu-bulu yang menempel pada kulit ayam juga sudah terpotong sampai beberapa bagian.
- Langkah kedua, siapkan bawang putih memar, garam halus, dan air jeruk nipis lalu campurkan dengan semua potongan daging ayam. Biarkan beberapa saat sekitar 20 menitan agar meresap. Setelah itu, tiriskan.
- Langkah ketiga, panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng ayam hingga masak dan tiriskan.
Cara membuat Saus Asam Manis Sedap
- Siapkan irisan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis bersama dengan margarin yang sudah dipanaskan sampai leleh, masak sampai mengeluarkan aroma wangi. Kemudian tambahkan tumisan dengan garam halus, saring jeruk manis, air jeruk nipis, saus tomat dan jahe, aduk sampai tercampur rata.
- Berikutnya, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam tumisan dan aduk kembali sampai tercampur rata lalu biarkan mendidih.
- Terakhir, siram tumisan dengan kecap manis, aduk merata dan masak sejenak lalu angkat
0 Response to "Cobain Bund...Resep Ayam Asam Manis Sedap Gurih Dan Nikmat"
Posting Komentar