Resep Sambel Asem

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Sambel Asem

Bahan :

• 5 butir bawang merah
• 2 sendok makan asam Jawa, rendam dengan 5 sendok makan air panas. Remas-remas hingga kental
• 3 butir cabai merah keriting
• 5 butir cabai rawit (ganti dengan cabai merah keriting jika tidak ingin pedas)
• 2  sendok teh terasi yang telah dibakar
• 2 1/2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1/4 sendok teh garam 

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bahan, kecuali asam Jawa dan garam. 
2. Tuangkan air asam dan aduk rata. 
3. Cicipi rasanya jika kurang asin tambahkan garam. 
4. Sambal ini harus terasa asam, asin dan manis. 

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet