TOP Banget Nihh...Koloke Ayam Asam Manis Dan Lezat

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Koloke Ayam Asam Manis Dan Lezat

Bahan Pembuatan Koloke Ayam

Bahan-Bahan Yang Digunakan : 

• Buah nanas 1/2 dipotong seperti dadu
• Bawang bombay 1/2 dipotong secara memanjang
• Tepung tapioka secukupnya
• Wortel 1 buah dipotong secara memanjang
• Daging ayam segar 350 gram dicincang kecil-kecil

Bahan rendaman :

• Merica bubuk secukupnya
• Tepung kanji 10 gram
• Garam 1 sdt
• Kecap rasa asin secukupnya

Bahan pembuatan saus :

• Gula 1 sdt
• Saus tomat 5 sdm
• Bawang putih 2 siung dicincang halus
• Garam 1/2 sdt
• Merica bubuk 1/4 sdt
• Cuka 1 sdt, saus sambal 5 sdm
• Meizena 1 sdt yang telah dilarutkan dengan sedikit air

Cara Pembuatan Koloke Ayam :

1. Langkah pertama rendamlah ayam yang telah dipotong kecil selama 15 menitan pada air rendaman yang telah tercampur.
2. Langkah kedua, masukan dan gulingkan ayam kedalam tepung tapioka, lalu goreng dengan minyak yang telah disiapkan. 
3. Langkah ketiga, setelah matang angkat ayam tersebut dan tiriskan. 
4. Langkah keempat, buatlah tumisan bawang putih, lalu masukkan bahan saus lainnya setelah matang siram saus tersebut ke ayam yang telah digoreng tadi. 
5. Langkah terakhir, sajikan koloke ayam saus asam manis ke meja yang telah disiapkan.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet